肾结石不能吃的食物有高动物蛋白、高糖以及高动物脂肪类的饮食。还有含钙以及草酸成分丰富食物的食用也不可以食用。比如牛奶、奶制品、番茄、浓茶、等。不宜吃高嘌呤食物，比如各种肉类、海鲜、动物内脏以及豆制品。

结石病人需要忌口的食物主要有第一类是富含草酸的食物，比如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、菠菜、大黄、红茶、可可粉等，其中菠菜中草酸的含量最高，最需要忌食。第二类是需要限制钠盐的摄入，因为高盐的饮食会增加尿钙的排泄，因此每天食物中应该限制盐分的摄入。第三类是限制蛋白质的过量摄入，正常饮食中正常的蛋白质的摄入是不会影响结石形成的，但是过量的摄入会诱发含钙结石的形成。

胆管结石不能吃的食物有以下几个，第1个是油炸的，第2个是动物的内脏，第3个方面就是辛辣刺激的，肯定也不能够接触，尽量避免油腻，辛辣刺激食物的接触也不能够劳累熬夜更加不能够选择烟酒食物，可以配合的是维生素c含量高的这一类食物水果。

肾结石的形成与我们的饮食习惯、年龄、性别、遗传等因素有关，主要由草酸盐、磷酸盐、钙盐和尿酸盐沉积引起。在饮食方面，应该注意多喝水，多小便，碱化尿液，多吃蔬菜和水果，多吃富含维生素的食物，但菠菜和甜菜是富含草酸的食物，应该避免。一些钙和磷含量高的食物应该受到限制，主要是蛋白质含量高的食物，含有防腐剂的食物如罐头食品和腌制品，富含嘌呤的食物如肉汤、葡萄酒和动物内脏应该少吃。